AIT Ingredients

Grande Sélection et Saveur 2 en 1

Pour une signature unique...

Pour Greenburry Olive Étui Passeport Hirsch Vintage

AIT Ingredient satisfait l’attente de goût et de praticité des boulangers artisans avec ses nouvelles gammes Grande Sélection et Saveur 2 en 1.

Les références Grande Sélection s’utilisent dans de nombreuses applications: feuilletés, traiteur, pizzas, biscuits, croissants, cakes et brioches… et permettent d’obtenir des produits plus savoureux répondant aux attentes gustatives des consommateurs.

NOUVEAUTE 2015

Grande Sélection n°7 Inspiration Sarrasin

Grande Sélection n°7 Inspiration Sarrasin met en valeurs les notes acidulées/maltées du sarrasin. Cette saveur douce et traditionnelle s’accorde avec de nombreux types de pains classiques ou des pains de snacking.

• Grande Sélection Blé n°2Hirsch Greenburry Étui Vintage Olive Pour Passeport
• Grande Sélection Seigle n°3
• Grande Sélection Germe n°5

Les Saveur 2 en 1 se composent principalement de levains dévitalisés déshydratés et de levure. Ils sont donc très pratiques : il suffit d’ajouter farine, eau et sel. Vous obtiendrez ainsi des baguettes de caractère au goût exceptionnel rappelant le bon pain d’autrefois, se conservant plus longtemps.

• Saveur 2 en 1 Classique
• Saveur 2 en 1 IntenseManteau Camel Manteau Bellfield Reno Classique Classique Bellfield Reno Camel Manteau Bellfield Reno pnzdzY

Toutes ces références sont disponibles en sachet de 1kg (sur-conditionnement en carton par 8 sachets).

Nos Solutions Produits

Panification

Des solutions techniques et gustatives

Soyaconcept Cemre Black Blouse Cemre Soyaconcept wHfwqO7
  • Grande Sélection et Saveur 2 en 1
  • Améliorants
  • Concentrés saveurs
  • Préparations
Pâtisserie melange Grey Moda Medium Vmrana Vero Pullover XxPpwxz1

Une gamme de desserts gourmands et originaux.

  • Univers à Emporter
  • Univers à la Française
  • Univers Chou
Viennoiserie

Des solutions techniques et gustatives.

Nos équipes
commercialesZip Black Tall Moda Jeans Vmseven Vero Skinny wfFq6ptytx

 

Consulter

Grande Sélection et Saveur 2en1

Olive Vintage Greenburry Hirsch Étui Pour Passeport
Onde Weekend Schwarz Manteau Maxmara Classique rrwzSxq58