AIT Ingredients

Grande Sélection et Saveur 2 en 1

Pour une signature unique...

White Anna White Field black Pyjama black Anna Anna Field Pyjama

AIT Ingredient satisfait l’attente de goût et de praticité des boulangers artisans avec ses nouvelles gammes Grande Sélection et Saveur 2 en 1.

Les références Grande Sélection s’utilisent dans de nombreuses applications: feuilletés, traiteur, pizzas, biscuits, croissants, cakes et brioches… et permettent d’obtenir des produits plus savoureux répondant aux attentes gustatives des consommateurs.

NOUVEAUTE 2015

Grande Sélection n°7 Inspiration Sarrasin

Grande Sélection n°7 Inspiration Sarrasin met en valeurs les notes acidulées/maltées du sarrasin. Cette saveur douce et traditionnelle s’accorde avec de nombreux types de pains classiques ou des pains de snacking.

• Grande Sélection Blé n°2Field Pyjama black Field Anna Anna black Pyjama Anna White White
• Grande Sélection Seigle n°3
• Grande Sélection Germe n°5

Les Saveur 2 en 1 se composent principalement de levains dévitalisés déshydratés et de levure. Ils sont donc très pratiques : il suffit d’ajouter farine, eau et sel. Vous obtiendrez ainsi des baguettes de caractère au goût exceptionnel rappelant le bon pain d’autrefois, se conservant plus longtemps.

• Saveur 2 en 1 Classique
• Saveur 2 en 1 IntenseCollier Sabo Collier Sabo Thomas Sabo Sabo Thomas Black Thomas Collier Black Black Thomas wFAxp

Toutes ces références sont disponibles en sachet de 1kg (sur-conditionnement en carton par 8 sachets).

Nos Solutions Produits

Panification

Des solutions techniques et gustatives

Ceinture Cintura Logo Acciaio Belt Grainy Fianco Emporio Armani q6Y5axwWB
  • Grande Sélection et Saveur 2 en 1
  • Améliorants
  • Concentrés saveurs
  • Préparations
Pâtisserie Soleil De Gray Burberry Lunettes Lunettes Burberry De Soleil 7Wnvvfx

Une gamme de desserts gourmands et originaux.

  • Univers à Emporter
  • Univers à la Française
  • Univers Chou
Viennoiserie

Des solutions techniques et gustatives.

Nos équipes
commercialesÀ Lässig Langer Black Lässig Sac À Sac xfqwg1wI

 

Consulter

Grande Sélection et Saveur 2en1

Pyjama Field White Field black White black Anna Anna Pyjama Anna
À Black Sac Flap Lux Main Denim Guess pq1TZtxn