AIT Ingredients

Grande Sélection et Saveur 2 en 1

Pour une signature unique...

May Nmmorena Noisy Lake Pullover Melange Grey dark Off Shoulder Deep

AIT Ingredient satisfait l’attente de goût et de praticité des boulangers artisans avec ses nouvelles gammes Grande Sélection et Saveur 2 en 1.

Les références Grande Sélection s’utilisent dans de nombreuses applications: feuilletés, traiteur, pizzas, biscuits, croissants, cakes et brioches… et permettent d’obtenir des produits plus savoureux répondant aux attentes gustatives des consommateurs.

NOUVEAUTE 2015

Grande Sélection n°7 Inspiration Sarrasin

Grande Sélection n°7 Inspiration Sarrasin met en valeurs les notes acidulées/maltées du sarrasin. Cette saveur douce et traditionnelle s’accorde avec de nombreux types de pains classiques ou des pains de snacking.

• Grande Sélection Blé n°2Noisy Grey Lake Pullover Nmmorena Shoulder Off May dark Melange Deep
• Grande Sélection Seigle n°3
• Grande Sélection Germe n°5

Les Saveur 2 en 1 se composent principalement de levains dévitalisés déshydratés et de levure. Ils sont donc très pratiques : il suffit d’ajouter farine, eau et sel. Vous obtiendrez ainsi des baguettes de caractère au goût exceptionnel rappelant le bon pain d’autrefois, se conservant plus longtemps.

• Saveur 2 en 1 Classique
• Saveur 2 en 1 IntensePolo Classic Optic Optic Polo Classic Cali Cali Superdry Classic Superdry Polo Cali Optic Superdry Sd8wqS

Toutes ces références sont disponibles en sachet de 1kg (sur-conditionnement en carton par 8 sachets).

Nos Solutions Produits

Panification

Des solutions techniques et gustatives

Olive Johnstons Pullover Johnstons Dark Cashmere Cashmere Olive Pullover Dark Awxrqf8A
  • Grande Sélection et Saveur 2 en 1
  • Améliorants
  • Concentrés saveurs
  • Préparations
Pâtisserie Green J Pullover Melange True lindeberg rtzwqYtax

Une gamme de desserts gourmands et originaux.

  • Univers à Emporter
  • Univers à la Française
  • Univers Chou
Viennoiserie

Des solutions techniques et gustatives.

Grande Sélection et Saveur 2en1

May Grey Pullover dark Off Shoulder Noisy Melange Lake Nmmorena Deep
Izod Pullover Pullover Izod Peacoat Izod Peacoat Pullover 6xZqU06wr