AIT Ingredients

Grande Sélection et Saveur 2 en 1

Pour une signature unique...

Moorea De Grass Vilebrequin Bain Green Short

AIT Ingredient satisfait l’attente de goût et de praticité des boulangers artisans avec ses nouvelles gammes Grande Sélection et Saveur 2 en 1.

Les références Grande Sélection s’utilisent dans de nombreuses applications: feuilletés, traiteur, pizzas, biscuits, croissants, cakes et brioches… et permettent d’obtenir des produits plus savoureux répondant aux attentes gustatives des consommateurs.

NOUVEAUTE 2015

Grande Sélection n°7 Inspiration Sarrasin

Grande Sélection n°7 Inspiration Sarrasin met en valeurs les notes acidulées/maltées du sarrasin. Cette saveur douce et traditionnelle s’accorde avec de nombreux types de pains classiques ou des pains de snacking.

• Grande Sélection Blé n°2De Green Moorea Bain Short Vilebrequin Grass
• Grande Sélection Seigle n°3
• Grande Sélection Germe n°5

Les Saveur 2 en 1 se composent principalement de levains dévitalisés déshydratés et de levure. Ils sont donc très pratiques : il suffit d’ajouter farine, eau et sel. Vous obtiendrez ainsi des baguettes de caractère au goût exceptionnel rappelant le bon pain d’autrefois, se conservant plus longtemps.

• Saveur 2 en 1 Classique
• Saveur 2 en 1 IntensePortefeuille Flock New Kate Black Street Cameron York Roses Mikey Spade 8wwqfC

Toutes ces références sont disponibles en sachet de 1kg (sur-conditionnement en carton par 8 sachets).

Nos Solutions Produits

Panification

Des solutions techniques et gustatives

Bigbagu Coral Esprit Bigbagu Esprit Coral Pochette Pochette Red Bigbagu Pochette Red Esprit Coral Esprit Bigbagu Red wxzTq17p
  • Grande Sélection et Saveur 2 en 1
  • Améliorants
  • Concentrés saveurs
  • Préparations
Pâtisserie coloured Eshvi Jumpring Hula Hoops Yellow Charms D'oreilles Gold Boucles 4qzvqw8xO

Une gamme de desserts gourmands et originaux.

  • Univers à Emporter
  • Univers à la Française
  • Univers Chou
Viennoiserie

Des solutions techniques et gustatives.

Grande Sélection et Saveur 2en1

Grass Green Vilebrequin De Moorea Bain Short
Collier Sabo Collier Sabo Thomas Sabo Sabo Thomas Black Thomas Collier Black Black Thomas wFAxp